3月14日上午，郑州市民族事务委员会马利军处长以及市食品药品监督管理局、工商局、教育局和高新区社区管理局有关人员等一行8人来我校检查清真伙食工作，我校后勤集团负责同志陪同检查。
　　后勤集团负责同志对检查组来我校检查工作表示了热烈欢迎，并汇报了我校近年来落实民族宗教政策方面所采取的措施及成效。随后，检查组对清真餐厅的就餐环境、卫生状况、食品来源、主副食仓库、现场制作、菜品质量、厨师队伍等进行全面了解和实地查看。
　　检查组对我校近年来认真贯彻落实少数民族政策的做法给予了充分肯定，并高度评价了我校清真伙食工作，认为我校清真餐厅从就餐环境的设计到原材料采购、食品制作的全过程都严格贯彻国家民族政策，充分尊重少数民族的饮食习惯，在维护民族团结方面在郑州市高校中起到了很好的带头作用，希望将我校清真饮食工作的成功经验推广到全市乃至全省各高校。郑州大学版权所有，禁止非法转载！2020-12-06 03:45:48