12月9日上午,由国家卫生部、教育部、建设部联合组成的国家食品放心工程综合评价组在郑州市人民政府及其相关职能部门的陪同下,对我校食品放心工程实施情况进行现场检查,校党委常务副书记邢莹、副校长郑玉玲以及学校后勤管理处和后勤集团的负责同志陪同检查组。
检查组在新校区秋穗园食堂现场,郑玉玲副校长向检查组成员介绍了我校食品放心工程的具体实施情况及一些管理措施。检查组成员边走边看,仔细检查了食堂加工及餐具消毒的各个环节,详细阅读了我校食品原材料采购的索证档案,并询问了我校食品采购的过程。
检查组成员对我校食品放心工程表示非常赞赏,一致认为我校食堂管理规范,尤其是我校食品原材料采购的规范管理及食品卫生检测工作,称得上是本次国家食品放心工程检查的一个亮点。
据悉,在河南省卫生厅今年组织的食品卫生量化分级管理评定中,我校共有7个食堂被评为食品卫生A级单位。食品放心工程的实施,为我校师生的饮食安全构筑了一道严密的安全屏障。郑州大学版权所有,禁止非法转载!2020-12-06 03:56:25