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中国青年报:河南20余所高校联合为学生买饭菜

发布时间:2010年05月12日 新闻来源:新闻中心
《中国青年报》2010年5月7日
                  河南20余所高校联合为学生买饭菜
  本报讯(记者韩俊杰 实习生王磊)河南省会高校食品原材料联合招标大会近日在郑州大学新校区举行,郑州市的20余所高校对学校食堂所用的大米、面粉、食用油等七大类食品原材料进行联合招标采购。
  据介绍,多所高校对食品原材料进行联合招标采购,不仅可以直接接触生产厂家,减少中间环节,降低成本,稳定高校饭菜价格,而且能够确保高校的饭菜质量。
  据了解,招标大会首先要求参加竞标的供应商提供质量许可证,并对申请参加竞标的厂家送来的食品原材料样本进行全方位的安全检验,检验合格之后,授予该厂参加竞标资格。中标之后,各学校还会将供应商送来的食品原材料与先前的样本进行比对,以保证把安全合格的食品供应给在校师生。
  郑州高校伙食专业委员会负责人杨玉亭说:“在竞标过程中,郑州大学还邀请了各高校纪检部门负责人及在校大学生代表参与到食品原材料样本的质量检验工作中来,全过程、全员化监督确保了食品源头安全。”
  据悉,此项活动已经成功地举办了两届,参与联合采购的高校从最初的12所扩大到现在的20余所,共吸引了全国66家供应商参加。
郑州大学版权所有,禁止非法转载!2020-12-03 15:08:29

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